見知らぬ人はダナンベトナムでストリートフードの世界を楽しんでいます。 豪華な設備の整ったレストランでのベトナム料理に加えて、ストリートフードは、街の料理メニューを独特に多様にする必須コンポーネントです。 ストリート料理ダナングスの世界は、見知らぬ人がすでに最初のリハーサルディナーで恋に落ちているいくつかのおいしい料理によって特徴付けられています。
ミ クアン – 人気の朝食
食べ物は豚肉、鶏肉、卵、シュリーブ、ローストピーナッツのクォーンスタイルの麺で構成されています。 おせんべい、ハーブ、スープを添えて提供しています。
ジャックフルーツサラダ – 有名なストリートフードダナンス
ジャックフルーツの煮込み、エビ、豚皮、ハーブ、スパイス(玉ねぎ、魚醤、ニンニク、チリ、レモングラス)のジャックフルーツサラダにライスペーパーを添えて提供しています。 ジャックフルーツサラダは通常、夕方に販売されています。 料理は前菜として食べられます。 それはおいしいと非常に安いです。
まんま – アンチョビ魚醤とライスヌードルから作られたおいしいストリートフード
ブンマムは、街を訪れるすべての見知らぬ人を試してみてください! スパイシーな魚醤は、ローストポークやポークハムと非常によく合います。 肉の味はパパイヤとハーブのサラダで平準化されます。 街にはブンマムだけを売る通りがあり、ここはトラン・ケ・シュオン通りです。
ブンチャカ – ヌードルスープとフライドフィッシュケーキ
麺はダナン料理の名物です。 新鮮な魚の多くから作られた揚げ魚のケーキ。 スープは、カボチャ、キャベツ、パイナップル、トマト、乾燥したタケノコから調理され、非常においしいだけでなく、健康的です。 異なる味の混合物は、この料理においしい味を与えます。
バン・シュー、ネム・ルイ – ライスパンケーキとレモングラス串
ネムルイは豚ひき肉から作られ、時には牛肉やスパイスも多く作られています。 この混合物は、レモングラスの茎の周りに巻き、焼かれています。 最後にはスモーキーな肉があり、特別なソースに浸します。 Banh xeo – この米生地はウコンとココナッツミルクと混合されます。 それは熱い鍋で揚げられています。 豚肉、エビ、もやし、玉ねぎ、ムン豆を加え、オムレツのように丸められます。
アボカドアイスクリーム – 人気のデザート!
アボカドアイスクリームは、その脂っこい味のためにティーンエイジャーに非常に愛されています。 アボカドバター、ココナッツクリーム、細切りココナッツで構成されています。 おいしいデザートを味わうためには、バクマイアンマーケットのヴァン夫人のスタンドを訪れるべきです。
バンベオ – おいしい蒸し餅
これらの小さなおいしい円は、混合米、タピオカ粉と米粉の組み合わせから作られています。 生地が蒸すと、ピーナッツ、豚肉、エビ、黒いキノコなど、トッピングが置かれます。
Ocハット – クリスプとおいしい!
カタツムリは、チリコットとレモングラスと一緒に鍋で調理されます。 この食べ物はたまらないようだ。 料理にはスパイシーなサワーパパイヤサラダが添えられます。
コムヘン – 異なるテクスチャと香りの理想的なブレンド
唐辛子、ピーナッツ、ゴマ、コリアンダーからなるストリートフードは完璧な味を提供しています。 あなたはムール貝のスープの小さなボウルを得る。 これらは、その上に注ぐか、食べている間に飲むことができます。
結果：
ベトナムのダランを訪れるなら、上記の料理をぜひお試しください。 観光客は長い間それについて絶賛し、多分自宅でダナンのストリートキッチンを調理しようとします!
