サフランボルはトルコのカラビュク県の小さな町で、より正確にはアナトリアの中央北部に位置し、したがって旗に月の星がある国の北部に位置しています。 木骨造りの家々がある旧市街は、1994年以来ユネスコの世界遺産に登録されています。 多くの西洋の観光客は、また、地域の郷土料理を楽しむために、市内で休暇に行きますが、何よりもハイキングに行くために。 この都市には、3つのレベルに広がり、約400メートルの長さを持つ自然の洞窟Bulak Magarasiなど、ハイカーや探検家のためのすぐ近くに多くのものがあるからです。 また、水道橋や深い絵のように美しい渓谷にある川までハイキングすることもできます。 数多くの野外イベントがここで開催されます。
おいしい料理をお楽しみください
しかし、ハイキングと市内の数多くのレストランの1つでサフランボルの周辺地域の発見の後に発見されるべき郷土料理がなければ、この街での滞在は何でしょうか。 ここで休暇中の誰にでもここで提供される珍味の中には、ロクムと小さなぬいぐるみのおいしいデザートがあります。 トルコのこの地域の特選料理には、ギョズレメ、クユケバビ(地面のオーブンで余分に調理)、ヤイムマカルナシ、パスタ、スベレジなどの郷土料理もあります。
